栄養ケア
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尊厳の基本である"口から食事を摂ること"をいかに安全で無理なく摂取できるよう対応していくかが管理栄養士の重要な役割であります。
当苑では、2名の管理栄養士が、1階フロアと2階フロアに分かれて栄養管理を行っております。そして、入居者様一人ひとりが、美味しくかつ安全に食べられているか、無理なく食事量を維持できているか等を把握するため、日々の食事観察や食事介助を行っております。
尊厳の基本である"口から食事を摂ること"をいかに安全で無理なく摂取できるよう対応していくかが管理栄養士の重要な役割であります。
当苑では、2名の管理栄養士が、1階フロアと2階フロアに分かれて栄養管理を行っております。そして、入居者様一人ひとりが、美味しくかつ安全に食べられているか、無理なく食事量を維持できているか等を把握するため、日々の食事観察や食事介助を行っております。
